Beschreibung
Der nginious! Swiss Blended Gin ist ein äusserst charaktervoller Gin aus Basel, der durch seine innovative Herstellung und die Verwendung von 18 ausgesuchten Botanicals besticht. Die Besonderheit liegt im „Blended“-Verfahren: Die Botanicals werden in vier Gruppen (Früchte, Zitrus, Schweizer Kräuter und Süssholz) unterteilt, separat destilliert und erst danach miteinander vermählt. Dieser aufwendige Prozess, ergänzt durch eine sechs- bis achtwöchige Ruhephase, verleiht dem Gin eine aussergewöhnliche Komplexität und eine harmonische Struktur, die ihn 2018 zum „Best Swiss Gin“ machte.
Dieser Premium-Gin überzeugt durch seine herbe Kräuternote und eine bemerkenswerte Frische, die sowohl pur als auch im Zusammenspiel mit Tonic Water ihre volle Kraft entfaltet.
- Nase: Ein wuchtiges und facettenreiches Bouquet, das von frischen Zitrusnoten wie Grapefruit und Orange geprägt ist, ergänzt durch würzigen Wacholder, Zitronengras und florale Akzente von Kamille und Verveine.
- Gaumen: Am Gaumen präsentiert er sich sehr weich, komplex und ausgewogen. Eine herbe Kräuternote von Goldmelisse, Quendel und Bergkräutern verschmilzt mit der Frische von Anis und Kardamom sowie einer subtilen Fruchtigkeit von Berberitzen und Lorbeerfrüchten.
- Abgang: Langanhaltend, frisch und wärmend. Der Nachklang ist geprägt von einer belebenden Piment- und Pfefferwürze sowie verbleibenden Noten von Piniennadeln und Zitruszesten.