Beschreibung
Rhum du Guatemala - La Maison du Rhum
45%
Der Botran Solera Batch #4 bezieht sich auf eine limitierte Abfüllung im Rahmen der "La Maison du Rhum" Serie (Charge Nr. 4). Es handelt sich um einen 15 Jahre alten Solera-Rum aus Guatemala, der sich durch eine Reifung in Ex-Bourbonfässern auszeichnet.
Dieser Rum wird für sein reiches und komplexes, aber trockenes Profil geschätzt, das sich vom traditionell süßeren Botran Solera 1893 unterscheidet.
- Nase: Aromen von Trockenfrüchten und Karamell mit ausgeprägten Eichennoten.
- Gaumen: Würzig und komplex, mit Noten von Karamell, Vanille, Schokolade und einem Hauch von Rauch und Tabakblättern. Er wird als gut ausbalanciert, aber nicht zu süß beschrieben.
- Abgang: Holzige Noten, die in einem mittellangen, würzigen und trockenen Abgang münden, der frei von unangenehmem Brennen ist.