Beschreibung
59,05 %
Der Templeton 2018 6y Single Barrel #1075 ist eine limitierte Sonderabfüllung für das 20. Jubiläum des Schweizer Spirituosenhändlers Glen Fahrn. Dieser Straight Rye Whiskey wurde 2018 aus einem einzigen, handverlesenen Fass (#1075) in Fassstärke (Cask Strength) abgefüllt. Die Mash Bill folgt dem für Templeton klassischen hohen Roggenanteil von 95 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste, was ihm ein besonders würziges und kräftiges Profil verleiht.
Die sechsjährige Reifung erfolgte in neuen, ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weisseiche in Templeton, Iowa. Da es sich um eine Einzelfassabfüllung handelt, bleiben die individuellen Charakteristika des Fasses vollständig erhalten. Der Whiskey wurde ohne Kühlfiltrierung und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt, um die maximale Intensität und Reinheit des "Single Barrel"-Erlebnisses zu gewährleisten.
- Nase: Kräftige Roggenwürze gepaart mit süssen Noten von Butterscotch, Vanille und Anklängen von reifen Kirschen und grünem Apfel.
- Gaumen: Intensiv und vollmundig; eine markante Schärfe von Zimt und Nelken trifft auf Aromen von gerösteter Eiche, dunklem Karamell und einer subtilen Fruchtigkeit.
- Abgang: Sehr langanhaltend und wärmend mit verbleibenden Gewürznoten, trockenem Holz und einer leichten Süße von braunem Zucker.