Beschreibung
46 %
Der Templeton Fortitude Straight Bourbon Whiskey stammt aus der Templeton Distillery in Templeton, Iowa, und markiert ihre erste vollständig im eigenen Haus destillierte Abfüllung. Die Mash Bill besteht aus 55 % Mais, 40 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste, was ihm einen ausgeprägten "High Rye" Charakter verleiht. Er wird für mindestens 5,5 Jahre in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weisseiche (mit einem #4 Char) gelagert und weder kühlfiltriert noch mit Farbstoffen versehen. Die Reifung durchläuft die wilden saisonalen Temperaturschwankungen Iowas, was zu seinem kühnen Charakter und seiner Tiefe beiträgt.
- Nase: Warme Noten von Karamell, Vanille und einem Hauch von Gewürzen.
- Gaumen: Reichhaltig und vollmundig, mit Aromen von Honig, gerösteter Eiche und einer subtilen Roggenwürze.
- Abgang: Warm, ausgewogen und angenehm lang, mit einer süssen und herzhaften Komplexität.