Beschreibung
White Wine Cask
46 %
Die Rising Reserve Series 4 ist die vierte von insgesamt fünf geplanten Abfüllungen dieser exklusiven Teeling-Reihe und wurde im November 2025 veröffentlicht. Dieser 21-jährige Single Malt reifte zunächst über 18 Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er ein dreijähriges Finish in hochwertigen französischen Weißweinfässern erhielt. Diese spezielle Nachreifung verleiht dem Whiskey eine außergewöhnliche Fruchtigkeit und Eleganz, die Teelings Ruf für innovative Fassreifungen unterstreicht.
Die auf 6.000 Flaschen limitierte Edition wird in einem markanten, bernsteinfarbenen Dekanter präsentiert. Wie bei Teeling üblich, erfolgt die Abfüllung bei 46 % Vol., ohne Kühlfiltrierung und in natürlicher Farbe, um das volle Geschmacksprofil des Single Malts zu bewahren.
- Nase: Ein verführerisches Bouquet von kandierten Zitronen, cremiger Vanille und frischem Keksteig. Dazu gesellen sich süßes Toffee und subtile Noten von gerösteter Gerste.
- Gaumen: Seidig und komplex mit lebhaften tropischen Früchten und einer sanften Zitrusfrische. Eine feine Süße von weißer Schokolade verschmilzt mit weichen Tanninen und einer leichten Honignote.
- Abgang: Langanhaltend und sanft. Es bleiben Noten von heimischen Gartenfrüchten (Äpfel und Birnen), cremiger Honig und eine dezente, wärmende Holzwürze zurück.