Beschreibung
Small Batch Collaboration Irish Whiskey - 70cl
46%
Der Teeling Dark Porter Cask Blended Irish Whiskey ist eine limitierte Sonderabfüllung, die in Zusammenarbeit mit der Dubliner Dot Brew Brauerei entstand. Er zeichnet sich durch ein reiches, samtiges Profil aus, das klassische Whiskey-Aromen mit tiefen Noten von dunkler Schokolade und Kaffee kombiniert, die durch die Reifung in ehemaligen Porter-Bierfässern entstehen.
Der Teeling Dark Porter wird für seine Ausgewogenheit zwischen süßen, malzigen Noten und den herben, schokoladigen Einflüssen des Porter-Bieres gelobt.
- Nase: Frische Kakaobohnen, dunkle Schokolade und Muscovado-Zucker, begleitet von einem Hauch Hopfen. Es finden sich auch Anklänge von Vanille und Melasse.
- Gaumen: Deutliche Noten von Kaffeebohnen, vollmundigem Karamellmalz und gebranntem braunem Zucker. Geschmacklich wird er als samtig und weich mit Noten von Piment und entfernt liegenden, blumigen Beeren beschrieben.
- Abgang: Ein langanhaltender Abgang mit Pfefferschärfe, holzigen Gewürzen und Anklängen von Bitterhopfen sowie Orangen-Schokoladennoten.