Beschreibung
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Die Teeling Sommelier Selection Rioja Wine Cask Edition ist die siebte Abfüllung in dieser renommierten Serie und die erste in der Spanien-Serie, die die Zusammenarbeit von irischer Handwerkskunst mit spanischer Weinkultur demonstriert. Für diese limitierte Edition wird der preisgekrönte Teeling Small Batch Irish Whiskey in handverlesenen, ehemaligen spanischen Rioja-Rotweinfässern nachgereift, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen. Der Whiskey ist nicht kühlgefiltert und zeichnet sich durch seinen vollen Charakter aus.
- Aroma: Noten von Erdbeerkonfitüre, Kirschen und Karamelsüße, ausbalanciert durch zarte Zimtgewürze. Reife rote Früchte wie Pflaumen, Vanille und Honig sind ebenfalls präsent, mit einem Hauch von Würze.
- Geschmack: Reichhaltig und fruchtig mit Schichten von dunklen Beeren, Butterscotch und dem deutlichen Einfluss des Rotweins. Ergänzt wird dies durch sanfte Gewürze wie schwarzen Pfeffer und Muskatnuss sowie einen Hauch von Eiche.
- Abgang: Ein langer, luxuriöser und eleganter Abgang mit trockenen Tanninen, einer leichten Mineralität und anhaltenden Noten von Honig und dunkler Schokolade. Eine süße, würzige Wärme bleibt zurück.