Beschreibung
54,2 %
Der Ardbeg Uigeadail (ausgesprochen "Oog-a-dal") ist ein kraftvoller Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay, der seinen Namen der geheimnisvollen Wasserquelle der Destillerie verdankt, die im Gälischen "dunkler, mysteriöser Ort" bedeutet. Dieser preisgekrönte Whisky (von Jim Murray 2009 zum weltbesten Whisky gekürt) ist eine exklusive Komposition, die in einer Mischung aus traditionellen Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern reift und in natürlicher Fassstärke, ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe abgefüllt wird.
Er verbindet die massive Torfigkeit und Rauchigkeit, die typisch für Ardbeg ist, mit einer überraschenden Süße und Komplexität, die durch die Sherryfass-Reifung entsteht.
- Nase: Dominanter, massiver Torfrauch, kombiniert mit süßen Rosinen, Noten von Espresso, dunkler Schokolade und einem Hauch von Vanille und Karamell. Es sind auch kräuterige und florale Noten vorhanden.
- Gaumen: Vollmundig und reichhaltig. Süßliches Malz und eine ölige Textur werden von intensivem Rauch und Teer durchdrungen. Aromen von Zimt, Muskat, Speck, Ahornsirup und reifen Früchten sind erkennbar und gut ausbalanciert.
- Abgang: Herrlich lang, wärmend und intensiv rauchig. Die anhaltende Süße des Sherrys und die aromatischen Eichennoten verweilen, begleitet von Leder und Gewürzen.