Beschreibung
50 %
Der Ardnahoe Infinite Loch ist die erste Standardabfüllung (Core Release) der jungen Ardnahoe-Brennerei auf der Insel Islay. Der Whisky ist nach dem nahe gelegenen Loch Ardnahoe benannt, der Wasserquelle der Destillerie, die auf Islay aufgrund ihrer unbekannten Tiefe auch als das "unendliche Loch" ("Infinite Loch") bekannt ist. Er wird in einer Kombination aus First-Fill-Bourbonfässern (ca. 85 %) und First-Fill-Oloroso-Sherryfässern (ca. 15 %) gereift.
Dieser Single Malt ist ein Paradebeispiel für den maritimen Islay-Stil und kombiniert kräftigen Torfrauch mit süßen und zitrusartigen Noten. Er wird in bevorzugter Stärke von 50 % Vol. abgefüllt, ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe, um seinen authentischen Charakter zu bewahren.
- Nase: Aromen von Meeresgischt, klassischem Islay-Torf und dunkler Schokolade. Dazu gesellen sich spritzige Noten von Zitronen- und Orangenöl, Malzgebäck und einem Hauch von Minze.
- Gaumen: Das Mundgefühl ist ölig und reichhaltig. Noten von Menthol, frischen Früchten wie Äpfeln und Aprikosen, Vanilleeis und braunem Zucker werden von intensivem Lagerfeuerrauch, Asche und einer salzigen Meeresbrise begleitet.
- Abgang: Ein langanhaltender, rauchiger und spritziger Abgang mit anhaltenden Noten von Holzkohle, salzigem Lakritz und einer leichten pfeffrigen Wärme.