Beschreibung
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Die Arran Signature Series Edition 3 mit dem Namen "Duero Discovery" ist die dritte Abfüllung in dieser beliebten, limitierten Serie, die persönlich von Destillerie-Manager Stewart Bowman ausgewählt und signiert wurde. Es handelt sich um einen 12 Jahre alten, ungetorften Single Malt, der die Vielfalt der Brennerei Arran unterstreicht. Der Whisky reifte zunächst sechs Jahre in First- und Second-Fill-Bourbonfässern, bevor er für weitere sechs Jahre in First-Fill-Spanische-Rotweinfässer aus der Duero-Region umgefüllt wurde.
Diese limitierte Edition (weltweit 15.049 Flaschen) zeichnet sich durch eine reiche rubin-bernsteinfarbene Farbe und eine komplexe Balance zwischen Eichenwürze, dunklen Beeren und cremiger Vanille aus.
- Nase: Hell mit Noten von karamellisierten Früchten und Haselnüssen. Es folgen leichte Anflüge von gesalzenem Karamell und pikanter Grapefruitschale.
- Gaumen: Vollmundig und komplex. Deutliche Eichenholztöne, gepaart mit dunklen roten Beeren und cremiger Vanille. Ein Hauch von Ingwer, süßen Gewürzen und Anis schwingt mit.
- Abgang: Lang, komplex und köstlich. Noten von Vanille und gerösteter Eiche bleiben zurück, begleitet von einer süßen Bonbonnote.