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Der Balvenie 14 Jahre Caribbean Cask ist ein einzigartiger Single Malt aus der Speyside, der das Beste aus schottischer Handwerkskunst und exotischen Aromen vereint. Er reift zunächst 14 Jahre lang in traditionellen Ex-Bourbon-Eichenfässern, bevor er in speziell vorbereitete Karibik-Rumfässer umgefüllt wird, die extra für diesen Zweck von der Destillerie bezogen wurden. Der Master Blender David Stewart sorgte dafür, dass die Fässer den perfekten Charakter entwickelten, um dem Whisky sein unverwechselbares Rum-Finish zu verleihen.
Dieser Whisky zeichnet sich durch seine sanfte Textur, die harmonische Balance aus traditioneller Vanille-Eiche und der tropischen Süße des Rums aus.
- Nase: Reichhaltige und süße tropische Früchte, insbesondere Maracuja und Mango, kombiniert mit cremiger Toffee-Süße, braunem Zucker und einem Hauch Vanille.
- Gaumen: Weich, rund und vollmundig. Noten von süßer Vanille, Toffee und Karamell werden von fruchtigen Nuancen wie Äpfeln, Ananas und einer leichten, würzigen Eichennote begleitet.
- Abgang: Langanhaltend, wärmend und sanft, mit einer anhaltenden Süße der Vanille und einem Hauch von Rum-Würze.