Beschreibung
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Der Glenfiddich 21 Jahre Gran Reserva ist eine luxuriöse und exquisite Abfüllung, die durch einen einzigartigen Reifungsprozess veredelt wird. Nach 21 Jahren traditioneller Reifung in einer Kombination aus amerikanischen Eichen- und Sherryfässern, wird dieser Single Malt für vier Monate in handverlesene Karibik-Rumfässer umgelagert. Bevor die Fässer befüllt werden, werden sie mit einer speziellen Rum-Mischung getränkt, die dann entsorgt wird, um sicherzustellen, dass nur die subtilen und aromatischen Rum-Einflüsse aufgenommen werden.
Diese "Gran Reserva" zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Tiefe, seidige Textur und eine faszinierende Verbindung von schottischer Eiche und exotischer Karibik-Süße aus.
- Nase: Intensiv und süß mit Noten von Feigen, reifen Bananen, Toffee und cremigem Vanillefondant. Eine subtile Eichenwürze schwingt mit.
- Gaumen: Zunächst weich, entwickelt er sich schnell zu einer komplexen Palette von Aromen: würziger Limettensaft, Ingwer, gemahlener Pfeffer und ein Hauch von warmem Rauch, die perfekt mit der Süße von Vanille, Melasse und exotischen Früchten harmonieren.
- Abgang: Sehr lang anhaltend, wärmend und trocken, mit anhaltenden Noten von Gewürzen, Limette und Ingwer, die einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen.