Scotch Whisky - 70cl
10 Years - 50%
Der Old Ballantruan 10 Jahre The Peated Malt ist ein intensiv getorfter Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside-Region. Er wird von der Tomintoul Distillery hergestellt, die für ihre meist sanften und ungetorften Whiskys bekannt ist, mit dem "Old Ballantruan" jedoch einen starken Kontrast bietet. Der Name stammt von einer Wasserquelle in der Nähe der Brennerei.
Der Old Ballantruan 10 Jahre ist bekannt für sein kraftvolles, rauchiges Profil, das oft mit Islay-Whiskys verglichen wird, aber mit der typischen Speyside-Süße.
- Aroma: Intensiver und trockener Torfrauch, Lagerfeuer, Asche und medizinische Noten. Darunter liegen süße, malzige Aromen, Vanille, Zitrusfrüchte (Zitrone) und ein Hauch von Heidekraut.
- Geschmack: Vollmundig und ölig. Der starke Torfrauch ist dominant, aber gut integriert mit Noten von Vanillepudding, Honig, Pfefferminze, gerösteten Nüssen und einer leichten Salzigkeit. Die Süße der Tomintoul-Brennerei balanciert den Rauch aus.
- Abgang: Langanhaltend, wärmend und rauchig, mit verbleibenden süßen und würzigen Noten.