Beschreibung
Hunter Laing's Old Malt Cask Single Malt Scotch Whisky (Single Cask)
12 Years - 50%
Der Caol Ila 2011 - 12 Years - Old Malt Cask 25th Anniversary ist eine limitierte Einzelfassabfüllung, die für das 25-jährige Jubiläum der Serie "The Old Malt Cask" von Hunter Laing veröffentlicht wurde.
- Aroma: Der Duft wird als delikat eröffnet, mit Noten von frischen Zitrusfrüchten, einer salzigen Meeresbrise und einem Hauch von grünen Kräutern. Einige Nutzer berichten von Lebkuchen, Leder und getrockneter Banane.
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Whisky zunächst süßlich, gefolgt von intensivem Torfrauch, Holzkohle, kalter Asche und gegrillter Ananas. Die Fassstärke ist spürbar, aber gut eingebunden und nicht scharf.
- Abgang: Das Finish ist bemerkenswert erfrischend und langanhaltend, geprägt von aromatischem Rauch.