Beschreibung
45,8 %
Der Talisker Dark Storm ist eine exklusive Abfüllung, die speziell für den Travel-Retail-Markt entwickelt wurde. Als einziger Whisky der Isle of Skye-Brennerei, der ausschließlich in stark verkohlten Ex-Bourbonfässern ("heavy charred casks") reift, ist er der rauchigste und intensivste Talisker im Sortiment. Die intensive Verkohlung der Fässer ("charring") sorgt für eine tiefere Interaktion zwischen Holz und Whisky und verleiht ihm seine dunkle Farbe und seinen kühnen, stürmischen Charakter.
Dieser Whisky zeichnet sich durch eine dominante Rauchnote, eine ausgeprägte maritime Salzigkeit und eine pfeffrige Würze aus, die typisch für die raue Küstenlandschaft der Insel Skye sind.
- Nase: Eine explosive Welle von Pfeffer und Rauch, gefolgt von einer intensiven, salzigen Meeresbrise und Algen. Nuancen von Limette, Apfel und gebrannten Eichenspänen schwingen mit.
- Gaumen: Massiv rauchig und würzig. Die intensive Würze des Eichenholzes und der schwarze Pfeffer dominieren, begleitet von der charakteristischen Salzigkeit von Meersalz und einem Hauch von Süße, die an dunkle Schokolade und süß-saure Früchte erinnert.
- Abgang: Langanhaltend, sehr warm und intensiv rauchig, mit einer anhaltenden pfeffrigen Schärfe, die von einer salzigen Note und getrockneten Früchten begleitet wird.