Beschreibung
Der Tomatin 14 Jahre Single Malt Scotch Whisky der Long Valley Selection ist eine exquisite Single-Cask-Abfüllung des Schweizer Abfüllers Long Valley Selection, die sich durch ihre intensive Reifung auszeichnet.
Der Whisky wurde im April 2009 destilliert und reifte volle 14 Jahre lang in einem einzigen First-Fill Bordeaux-Rotweinfass (Nummer 1834), bevor er im Januar 2024 abgefüllt wurde. Diese intensive Fassreifung verleiht dem Highland Malt eine bemerkenswerte Tiefe, Komplexität und einen reichen, fruchtigen Charakter. Die Abfüllung ist streng limitiert auf nur 328 Flaschen mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 50 % vol.
Dieser limitierte Whisky bietet ein intensives Zusammenspiel von reifen Fruchtnoten, dezenter Holzwürze und süßen Akzenten.
- Nase: Wunderbar aromatisch mit Noten von kandierten Früchten, Orangenschale, Zwetschgenkompott, Brombeere und Aprikose.
- Gaumen: Intensiv und reichhaltig, mit Aromen von Birnen, Crème Brûlée, Orangenschalenkonfitüre, etwas Holz und einer deutlichen Süße.
- Abgang: Mittellang mit leicht bitteren Holznoten, würzig, floral und anhaltenden Aromen von Birnen.