Beschreibung
46 %
Der Tomatin 18 Jahre Old ist das Flaggschiff der Kernkollektion der Highland-Brennerei Tomatin und repräsentiert das Beste der Brennkunst des Hauses. Dieser Single Malt durchläuft eine traditionelle Reifung in einer Kombination aus hochwertigen Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und spanischen Oloroso-Sherryfässern in den kühlen Lagerhäusern der Highlands. Die Vermählung dieser beiden Fassarten verleiht ihm eine bemerkenswerte Balance, Tiefe und Komplexität. Abgefüllt ohne Kühlfiltrierung, behält dieser Whisky sein volles Aroma- und Geschmacksprofil.
Dieser Whisky zeichnet sich durch seine luxuriöse Cremigkeit, reiche Süße und das harmonische Zusammenspiel von Vanille, Gewürzen und dunklen Sherry-Früchten aus.
- Nase: Reichhaltig und komplex mit Aromen von süßem Honig, cremigem Toffee und Aprikosen, ergänzt durch Noten von Äpfeln, Zimt und einer eleganten Eichenwürze.
- Gaumen: Vollmundig, weich und samtig auf der Zunge. Noten von dunkler Schokolade, Rosinen, kandierten Früchten und Marzipan dominieren, begleitet von der Wärme von Gewürzen (Nelken, Ingwer) und einem Hauch Zitrus.
- Abgang: Langanhaltend, wärmend und befriedigend, mit anhaltenden Noten von süßen Sherry-Früchten, Eiche und einem Hauch von Würze.