Beschreibung
70cl 44 %
Der ORMA 3303 Gin ist eine aussergewöhnliche Spirituose aus der höchstgelegenen Whisky-Destillerie der Welt, die sich auf dem Corvatsch im Oberengadin (Schweiz) auf 3'303 m ü. M. befindet. Durch die enorme Höhe liegt der Siedepunkt bei der Destillation um mehr als 10 °C niedriger als auf Meereshöhe, was eine besonders schonende Extraktion der Aromen ermöglicht und dem Gin seinen weichen, unverwechselbaren Charakter verleiht. Er wird im klassischen Pot-Still-Verfahren hergestellt und fängt die alpine Frische seiner Heimat ein.
Die Rezeptur basiert auf einer sorgfältigen Auswahl an Botanicals, die von der Engadiner Bergwelt inspiriert sind. Neben dem obligatorischen Wacholder spielen alpine Kräuter und florale Noten eine zentrale Rolle, wobei der Gin besonders für seine Reinheit und Eleganz geschätzt wird.
- Nase: Frisch und einladend mit einer klaren Dominanz von Wacholder, ergänzt durch erfrischende Zitrusnoten und elegante florale Anklänge von Lavendel.
- Gaumen: Samtig weich am Gaumen mit einer harmonischen Balance zwischen harzigem Wacholder, würzigem Kardamom und einer belebenden Zitrusfrische.
- Abgang: Langanhaltend und angenehm würzig, wobei eine feine Note von Ingwer für einen wärmenden, charaktervollen Abschluss sorgt.