Proclamation

Blended Irish Whiskey Irish Whiskey - 70cl

40,7%

Proclamation Blended Irish Whiskey ist ein dreifach destillierter irischer Whiskey, der für seine Milde und Noten von Aprikose, Vanille und gerösteter Eiche bekannt ist. Er reift in einer Kombination aus neuen amerikanischen Eichenfässern und Ex-Bourbon-Fässern, wobei ein Teil des Blends in Sherryfässern veredelt wird.

• Nase: Eine Fülle von Aprikosen- und Crème-Brûlée-Noten, die sich zu reichem Vanillepudding, frisch gebrühtem Cappuccino und holzigen Noten entwickeln. Subtile Düfte von Wildblütenhonig, geröstetem Buchweizen und Orangenschalen wurden ebenfalls wahrgenommen.
• Gaumen: Noten von geröstetem Brioche, frisch gebackenem Gebäck und Obertönen von mazerierten gelben Früchten sind dominant, ausgeglichen durch sanfte Tannine. Er wird als vollmundig und mild beschrieben.
• Abgang: Ein robuster, aber abgerundeter Abgang, der mild und cremig ist, mit Anklängen von geröstetem Getreide, Feigen und Datteln. Tester loben oft den milden Abgang "ohne Nachbrennen".