Beschreibung
43 %
Der Draft Brothers Primavera Gin, eine limitierte Sonderabfüllung der Winterthurer Stadtbrennerei, ist eine Hommage an den Frühling. Für diesen Gin werden sorgfältig Blüten der römischen Kamille, Lavendel, Ringelblume, Rose und Erikakraut im Dampf extrahiert, was ihm ein wunderbar blumiges und frisches Bukett verleiht. Abgerundet wird das Profil durch die Zugabe von Rosa Pfeffer aus Brasilien. Er wird mit Bio-Ethanol produziert und ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen abgefüllt.
Dieser Gin zeichnet sich durch ein angenehm frisches Aroma und ein schönes Zusammenspiel zwischen Wacholder und floralen Noten aus und wurde unter anderem mit einer Goldmedaille beim Falstaff Tasting 2022 ausgezeichnet.
- Nase: Ein intensives, blumiges und frisches Bouquet von Frühlingsblumen, Lavendelund Rosenblüten, das von einer feinen Wacholdernote und einem Hauch Rosa Pfeffer ergänzt wird.
- Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Gin weich und komplex, mit einem Geschmackserlebnis, das an einen Spaziergang über eine Blumenwiese erinnert. Die floralen Noten sind präsent, werden aber durch frische Zitrusfrüchte, würzigen Wacholder und kräuterige Akzente ausbalanciert.
- Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und sanft, mit einer verweilenden, angenehmen Wärme, die von den blumigen und leicht pfeffrigen Noten begleitet wird.