Descrizione
Biramel è un liquore artigianale prodotto a livello regionale. È realizzato esclusivamente con pere Williams perfettamente mature provenienti da aziende agricole svizzere della regione. Il nome “Biramel” deriva dalle parole pera e caramello, che definiscono il profilo aromatico principale di questo liquore.
A differenza delle classiche acquaviti di frutta, Biramel si distingue per la sua dolcezza delicata e il contenuto alcolico più basso, rendendolo una scelta ideale per l’aperitivo o come accompagnamento ai dessert. Il prodotto viene spesso imbottigliato in caratteristiche bottiglie con tappo meccanico, che ne sottolineano il carattere artigianale.
Naso: Intensa pera Williams fruttata accompagnata da una dolcezza calda e avvolgente di caramello.
Palato: Morbido e pieno; la succosa fruttuosità della pera si armonizza perfettamente con note cremose di caramello.
Finale: Piacevolmente dolce e fruttato, con un lungo e delicato retrogusto di zucchero caramellato.