Descrizione
Il rum A.H. Riise Family Reserve è una miscela esclusiva originariamente riservata ai discendenti di Albert Heinrich Riise e servita solo ogni cinque anni durante le riunioni familiari. Per questa edizione limitata (spesso solo 3.000 bottiglie all’anno), il master distiller seleziona i migliori e più vecchi distillati dei Caraibi e dell’America Centrale, con un’età media fino a 25 anni, maturati con il metodo Solera.
Questo rum si distingue per un profilo aromatico dolce, ricco e complesso, con marcate note fruttate e speziate.
Naso: Inizialmente aromi di caramelle alla frutta, seguiti da note più intense con accenni di cuoio, cardamomo e spezie scure. Si percepiscono anche note di arancia, albicocca, vaniglia, miele e melassa.
Palato: Dolce e corposo con una consistenza oleosa, dominato da arancia, zucchero di canna e tabacco. Note di caramelle, caramello, mango, papaya e un tocco di fumo e scorza d’arancia candita completano il profilo.
Finale: Da medio a lungo, morbido e cremoso, con note persistenti di crema al limone e vaniglia, cannella e una leggera, piacevole speziatura.