Knockdhu

Distilleria Knockdhu – La casa dell'elegante Single Malt anCnoc

Situata ai piedi della "Collina Nera" nelle Highlands scozzesi, la distilleria Knockdhu è la culla di uno dei whisky più sottovalutati della Scozia: anCnoc. Per evitare confusioni con la distilleria Knockando, il Single Malt viene commercializzato con il nome gaelico anCnoc ("la collina"). Dal 1894, Knockdhu è sinonimo di uno stile delle Highlands moderno, leggero e al contempo complesso, che unisce l'artigianato tradizionale a un'eleganza senza tempo.

Il profilo gustativo: Freschezza agrumata e dolcezza di miele
Un tipico anCnoc di Knockdhu colpisce per la sua enorme purezza e versatilità. La distilleria utilizza i tradizionali condensatori a serpentina (worm tubs), che conferiscono una consistenza e una profondità sorprendenti a un distillato altrimenti leggero:

Il lato fruttato: Le versioni non torbate sono famose per la loro vivace freschezza agrumata, il miele dolce e le delicate note floreali di prati estivi.
Il lato torbato (Peated): Con serie speciali, Knockdhu mostra quanto possa essere elegante la torba delle Highlands, dove un fumo terroso e sottile incontra la tipica base fruttata della distilleria.
Piacere naturale: La maggior parte degli imbottigliamenti avviene senza coloranti e senza filtrazione a freddo, per preservare l'aroma pieno e la sensazione oleosa al palato.

Perché anCnoc non può mancare in nessuna collezione
Se cercate un whisky che unisca la massima qualità artigianale a un eccellente rapporto qualità-prezzo, anCnoc è la scelta perfetta. È un vero "insider tip" per ogni appassionato.