Murray Mc David

Murray McDavid ist ein unabhängiger schottischer Whisky-Abfüller, der für kreative und hochwertige Single Malts bekannt ist. Das Unternehmen bezieht sorgfältig ausgewählte Fässer aus verschiedenen Destillerien Schottlands und veredelt diese durch besondere Reifungen und limitierte Abfüllungen.

Ein Markenzeichen von Murray McDavid ist die sogenannte Fassnachreifung, bei der Whiskys nach ihrer Hauptreifung in spezielle Sherry-, Wein-, Rum- oder Bourbonfässer umgelagert werden, um zusätzliche Aromen und mehr Komplexität zu entwickeln. Viele Abfüllungen sind nicht kühlfiltriert und enthalten keine Farbstoffe, wodurch der ursprüngliche Charakter des Whiskys bewahrt wird.

Geschmacklich reicht das Portfolio von fruchtig und süß mit Noten von Beeren, Vanille und Honig bis hin zu würzig, kräftig oder leicht rauchig, abhängig von der Fassauswahl. Limitierte Einzelfassabfüllungen machen jede Flasche zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Murray McDavid ist ideal für Whisky-Liebhaber, die außergewöhnliche, fassbetonte und experimentelle Single Malts abseits des Mainstreams suchen.