Beschreibung
46 %
Der Spey Ténné ist eine moderne und innovative Abfüllung der Speyside Distillery, die für ihre kleinen Produktionsmengen und handwerkliche Qualität bekannt ist. "Ténné" leitet sich vom lateinischen Wort für "gebräunt" ab und bezieht sich auf die einzigartige Reifung dieses Whiskys. Er reift in einer Kombination aus Ex-Bourbonfässern und mit Portweinbehandelten Fässern (Port Finish), was ihm eine ansprechende kupferne Farbe und eine reiche, fruchtige Komplexität verleiht. Die Abfüllung erfolgt ohne Kühlfiltrierung.
Dieser Whisky zeichnet sich durch seine sanfte Textur und eine elegante Balance zwischen den traditionellen Speyside-Noten und der tiefen Süße und Würze des Portweins aus.
- Nase: Einladende Aromen von reifen Beeren (Himbeeren, Brombeeren), saftigen Äpfeln und einer leichten Honignote, begleitet von einem Hauch von Vanille und würziger Eiche.
- Gaumen: Weich, rund und fruchtbetont. Noten von Erdbeerkonfitüre, Rosinen und süßem Toffee dominieren, ergänzt durch Zimt, Nelken und eine subtile, pfeffrige Würze.
- Abgang: Langanhaltend und wärmend, mit anhaltenden Noten von roten Früchten, Eiche und einer feinen, trockenen Würzigkeit, die an Portwein erinnert.