Beschreibung
54,2 % - 70cl
Der Royal Brackla 2011/2025 stammt aus der prestigeträchtigen „Single Cask Collection“ des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor. Die Destillation erfolgte im Juni 2011 in der Royal Bracla Distillery, der ersten schottischen Brennerei, die 1833 von König William IV. ein königliches Privileg erhielt. Der Whisky reifte volle 13 Jahre lang in einem einzelnen Sherry-Fass (Cask #93900137), bevor er im März 2025 in seiner natürlichen Form abgefüllt wurde.
Diese Einzelfassabfüllung ist streng limitiert auf lediglich 258 Flaschen weltweit. Um den authentischen Charakter und die volle Textur des Whiskys zu bewahren, wurde auf Kühlfiltrierung sowie die Zugabe von Farbstoffen verzichtet. Das Ergebnis ist eine perfekte Vermählung des typisch fruchtig-frischen Destillats von Royal Brackla mit den nussigen und würzigen Einflüssen des Sherry-Holzes.
- Nase: Einladende Aromen von Milchschokolade, kombiniert mit Rosinen, Haselnüssen und einer feinen Zitrusfrische.
- Gaumen: Geschmeidig und komplex mit Noten von getrockneten Feigen, reifen roten Früchten und einer dezenten Note von verkohlter Eiche.
- Abgang: Langanhaltend und würzig, mit einem Hauch von Menthol und einer angenehmen, trockenen Holznote im Nachklang.