Il GlenAllachie 2008 15 Anni Botte #3040628 della rinomata The Octave Collection di Duncan Taylor è un esclusivo single malt dello Speyside dedicato agli appassionati di whisky da singola botte. Distillato nel 2008 e maturato per 15 anni, ha beneficiato di un affinamento in una piccola botte Octave ex-Sherry. Le dimensioni ridotte della botte aumentano il contatto tra legno e distillato, donando maggiore profondità, concentrazione e complessità aromatica. Imbottigliato a gradazione piena, non filtrato a freddo e senza coloranti, rappresenta un’autentica espressione di GlenAllachie.
Note di degustazione:
Olfatto: Frutta matura, cioccolato fondente, caramello, miele e raffinate note di sherry con leggere spezie.
Gusto: Ricco e intenso con sciroppo, frutta secca, toffee, spezie, cioccolato fondente e rovere ben integrato.
Finale: Lungo e caldo con persistenti note di sherry, spezie e legno.
Punti salienti:
Single Cask – Botte n. 3040628
Single Malt dello Speyside
Distillato nel 2008 e invecchiato 15 anni
Affinamento in botte Sherry Octave
Imbottigliato a gradazione piena (Cask Strength)
Non filtrato a freddo e senza coloranti
Edizione limitata della prestigiosa Octave Collection di Duncan Taylor
