Beschreibung
Scotch Whisky - 70cl
15 Years - 50%
Der Old Ballantruan 15 Jahre The Peated Malt ist eine ältere, limitierte oder weniger verbreitete Abfüllung aus der Tomintoul Distillery, die das rauchige Gegenstück zu deren traditionell sanftem Stil darstellt.
Durch die zusätzliche Reifezeit von 15 Jahren ist der Rauch im Vergleich zur 10-jährigen Version oft besser eingebunden und komplexer, während die Süße und Fruchtigkeit der Speyside tiefer ausgeprägt ist.
- Aroma: Intensiver, aber harmonischer Torfrauch, der Assoziationen von Lagerfeuer und medizinischen Noten weckt. Süßere Untertöne von Vanille, Honig, reifen Äpfeln und einem Hauch von tropischen Früchten sind ausgeprägter als bei jüngeren Abfüllungen.
- Geschmack: Am Gaumen ist er vollmundig und cremig. Der Rauch ist präsent, aber ausgewogen durch Noten von Vanillepudding, Karamell, getoasteter Eiche, Pfefferminze und einer leichten Salzigkeit. Die längere Reifung sorgt für eine weichere Textur.
- Abgang: Langanhaltend, komplex und wärmend. Der Abgang kombiniert anhaltende Rauchigkeit mit süßen Frucht- und Eichengewürznoten.