Descrizione
50%
Ardnahoe Infinite Loch è la prima espressione principale (core release) della giovane Ardnahoe Distillery sull’isola di Islay. Il whisky prende il nome dal vicino Loch Ardnahoe, fonte d’acqua della distilleria, conosciuto su Islay anche come “Infinite Loch” per la sua profondità sconosciuta. È maturato in una combinazione di botti first-fill ex-bourbon (circa 85%) e botti first-fill di sherry Oloroso (circa 15%).
Questo single malt è un perfetto esempio dello stile marittimo di Islay, combinando intenso fumo di torba con note dolci e agrumate. Viene imbottigliato a una gradazione del 50%, senza filtrazione a freddo e senza coloranti aggiunti, per preservarne il carattere autentico.
Naso: Aromi di spruzzi marini, classica torba di Islay e cioccolato fondente. Si aggiungono note fresche di olio di limone e arancia, biscotto al malto e un tocco di menta.
Palato: Texture ricca e oleosa. Note di mentolo, frutta fresca come mele e albicocche, gelato alla vaniglia e zucchero di canna sono accompagnate da intenso fumo di falò, cenere e una brezza marina salata.
Finale: Lungo, affumicato e vivace, con persistenti note di carbone, liquirizia salata e una leggera speziatura pepata.