CHF 110.00
Ben Nevis
Ben Nevis Single Malt – Le « Gardien des Highlands » au caractère affirmé
Ben Nevis n'est pas une distillerie ordinaire. Située au pied de la plus haute montagne de Grande-Bretagne à Fort William, cette distillerie fondée en 1825 produit un whisky considéré par les connaisseurs comme « old school » et merveilleusement original. Alors que de nombreux whiskies modernes misent sur une approche consensuelle, Ben Nevis préserve un caractère robuste, huileux et légèrement « rustique » qui rappelle les Highlands d'autrefois:
Un profil unique : quand le fruit rencontre le « funk »
Ce qui rend un Ben Nevis si spécial, c'est l'interaction entre des textures lourdes et des arômes intenses. Les notes de dégustation typiques incluent:
Ce qui rend un Ben Nevis si spécial, c'est l'interaction entre des textures lourdes et des arômes intenses. Les notes de dégustation typiques incluent:
- Cireux et huileux : Une sensation en bouche pesante, rappelant souvent la cire d'abeille ou l'huile de lin.
- Fruits exotiques : Des notes surprenantes de fruits tropicaux très mûrs comme la mangue, la papaye ou les agrumes.
- Le « funk » typique : Une note légèrement terreuse, cuirée ou maltée qui confère au whisky une profondeur énorme.
Embouteillages populaires et raretés
Bien que la distillerie appartienne au groupe japonais Nikka, les embouteillages officiels sont souvent rares et rapidement épuisés:
Bien que la distillerie appartienne au groupe japonais Nikka, les embouteillages officiels sont souvent rares et rapidement épuisés:
- Ben Nevis 10 ans : Le classique et l'incarnation du style de la distillerie. Embouteillé à 46 % vol., il offre un mélange complexe de malt, de fruits et un soupçon de caractère côtier.
- Ben Nevis Coire Leis : Une interprétation plus moderne, mettant l'accent sur la fraîcheur et l'accessibilité.
- Embouteilleurs indépendants (IB) : Les éditions originales étant rares, les amateurs se tournent vers les fûts uniques de Signatory Vintage, The Whisky Jury ou Hunter Laing.
Pourquoi acheter du Ben Nevis ?
Ben Nevis est le whisky idéal pour les explorateurs qui en ont assez des produits de masse interchangeables. Son caractère unique en fait un favori pour les dégustations à l'aveugle et un élément essentiel de toute collection de whisky ambitieuse.
Ben Nevis est le whisky idéal pour les explorateurs qui en ont assez des produits de masse interchangeables. Son caractère unique en fait un favori pour les dégustations à l'aveugle et un élément essentiel de toute collection de whisky ambitieuse.