Hunter Laing

Hunter Laing & Co. – Embouteillages indépendants et la vision d'Islay

Hunter Laing & Co. Ltd. compte parmi les noms les plus prestigieux du monde du whisky écossais. Basée à Glasgow, cette entreprise familiale a été fondée en 2013 par Stewart Laing et ses fils Andrew et Scott, tout en s'appuyant sur plus de 70 ans de tradition dans la sélection et l'assemblage des meilleurs fûts. Aujourd'hui, Hunter Laing réunit le meilleur de deux mondes : une sélection rigoureuse de fûts uniques rares en tant qu'embouteilleur indépendant et une production artisanale dans sa propre distillerie, Ardnahoe, sur l'île d'Islay.

Des gammes exclusives pour collectionneurs et explorateurs
Le portefeuille de Hunter Laing se distingue par une qualité sans compromis – presque tous les embouteillages sont de couleur naturelle et non filtrés à froid :

Old Malt Cask (OMC) : La gamme phare pour les Single Casks, principalement embouteillés à un titrage idéal de 50 % vol.
The First Editions : Des fûts uniques exclusifs bruts de fût (Cask Strength), capturant le caractère authentique de chaque distillerie.
Scarabus : Une série d'Islay primée au caractère mystérieux, alliant des notes de fumée de tourbe, de sel marin et de vanille.
The Journey Series : Une introduction abordable aux régions écossaises avec des Blended Malts tels qu'Islay Journey, Highland Journey ou Campbeltown Journey.
Kill Devil Rum : Sous ce label, Hunter Laing embouteille des rhums exclusifs en fût unique provenant des Caraïbes et de Guyane.

Ardnahoe – Le joyau d'Islay
Avec l'ouverture d'Ardnahoe en 2019, Stewart Laing a réalisé son rêve de posséder sa propre distillerie. Seule distillerie d'Islay à utiliser des condenseurs traditionnels (worm tubs) et les plus longs cols de cygne d'Écosse, elle produit un whisky fumé particulièrement complexe, huileux et fruité.