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Ardnahoe
Ardnahoe Single Malt – La nouvelle étoile d'Islay au firmament du whisky
Avec Ardnahoe, un rêve de longue date de la famille Laing (Hunter Laing & Co.) s'est réalisé : la fondation de la neuvième distillerie sur la légendaire île d'Islay. Depuis le début de la production en 2018, Ardnahoe allie les traditions classiques d'Islay à une technologie de pointe. Le résultat est un Single Malt de caractère qui séduit par son équilibre entre une fumée de tourbe intense et une élégance fruitée.
Le secret du goût : Worm Tubs & Long Lyne Arms
Ce qui distingue Ardnahoe de ses voisines, c'est sa sophistication technique. Ardnahoe est la seule distillerie d'Islay à utiliser des condenseurs traditionnels à serpentin (Worm Tubs), qui produisent un distillat lourd et huileux. Parallèlement, elle possède les plus longs cols de cygne (Lyne Arms) d'Écosse, ce qui permet un contact prolongé de la vapeur avec le cuivre, conférant au whisky une pureté remarquable et de fines notes fruitées.
Ce qui distingue Ardnahoe de ses voisines, c'est sa sophistication technique. Ardnahoe est la seule distillerie d'Islay à utiliser des condenseurs traditionnels à serpentin (Worm Tubs), qui produisent un distillat lourd et huileux. Parallèlement, elle possède les plus longs cols de cygne (Lyne Arms) d'Écosse, ce qui permet un contact prolongé de la vapeur avec le cuivre, conférant au whisky une pureté remarquable et de fines notes fruitées.
La gamme : De la première édition à la gamme permanente
Après le grand succès de l'Inaugural Release (vieilli 5 ans), Ardnahoe a établi une sélection fixe d'embouteillages standards, tous titrant 50 % vol., sans colorant ni filtration à froid:
Après le grand succès de l'Inaugural Release (vieilli 5 ans), Ardnahoe a établi une sélection fixe d'embouteillages standards, tous titrant 50 % vol., sans colorant ni filtration à froid:
- Ardnahoe Infinite Loch : Le cœur de la gamme permanente – un mariage harmonieux de fûts de Bourbon et de Sherry avec des notes d'agrumes, de miel et une fumée douce.
- Ardnahoe Bholsa : Un malt d'Islay puissant avec une influence marquée des fûts de Sherry Oloroso, qui convainc par ses baies noires et ses épices intenses.
- Ardnahoe Cask Strength : Pour les amateurs d'intensité pure – des embouteillages par lots directement du fût à plus de 60 % vol.
Pourquoi acheter Ardnahoe ?
Ardnahoe est le choix idéal pour les amateurs qui apprécient la tourbe classique d'Islay (40 ppm), tout en recherchant une complexité nouvelle et fraîche. Située directement sur le détroit d'Islay (Sound of Islay), la distillerie offre non seulement une vue spectaculaire, mais aussi un whisky qui reflète l'héritage maritime de l'île sous toutes ses facettes.
Ardnahoe est le choix idéal pour les amateurs qui apprécient la tourbe classique d'Islay (40 ppm), tout en recherchant une complexité nouvelle et fraîche. Située directement sur le détroit d'Islay (Sound of Islay), la distillerie offre non seulement une vue spectaculaire, mais aussi un whisky qui reflète l'héritage maritime de l'île sous toutes ses facettes.
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