Description
Ardnahoe 2019 / 6 Years Small Batch, Switzerland Exclusive
L’Ardnahoe 2019 / 6 Years Small Batch Spring 2026 Switzerland Exclusive est une édition spéciale limitée de la jeune distillerie d’Islay Ardnahoe, mise en bouteille exclusivement pour le marché suisse. Distillé en juin 2019 et vieilli pendant six ans dans quatre fûts Oloroso Sherry Quarter Casks, ce puissant Islay Single Malt démontre de manière impressionnante tout le caractère déjà présent dans les premiers millésimes d’Ardnahoe.
Cet Ardnahoe Small Batch a été mis en bouteille à son degré naturel de fût, à 60,4 % vol., bien entendu sans filtration à froid et sans ajout de colorant. L’édition est strictement limitée, seules 683 bouteilles de cette mise en bouteille suisse exclusive existent au total. Cet Ardnahoe 2019 représente ainsi une occasion passionnante pour les amateurs de whisky tourbé d’Islay de découvrir une interprétation particulière du style maison d’Ardnahoe.
Le vieillissement dans de petits Oloroso Quarter Casks confère au distillat maritime et tourbé davantage de profondeur, d’épices et de fruits noirs. Alors que la Core Range régulière d’Ardnahoe présente le caractère classique de la distillerie, cette édition Switzerland Exclusive dévoile une facette plus intense et davantage marquée par le sherry, puissante, épicée, huileuse et caractérisée par la fumée de tourbe typique de l’île d’Islay.
Notes de dégustation
Nez : Écorce d’orange, baies noires des bois et fine fumée de cheminée.
Bouche : Noix de pécan grillées, sirop de sucre et chaleureuses notes épicées de clou de girofle, portées par la puissance du degré naturel de fût.
Finale : Longue, ample et intense, avec une touche de cuir de selle, une note maritime de fumée de tourbe et des épices d’Oloroso persistantes.
À propos de la distillerie Ardnahoe
La distillerie Ardnahoe compte parmi les plus jeunes distilleries de la légendaire île écossaise du whisky, Islay. Elle a été fondée en 2018 et appartient à la famille Laing, active depuis trois générations dans le secteur du whisky en tant qu’assembleur et embouteilleur indépendant.
Ardnahoe mise délibérément sur des méthodes de production traditionnelles. L’utilisation de Worm Tub Condensers est particulièrement caractéristique. Cette technique de refroidissement, devenue rare aujourd’hui, contribue à produire un distillat plus lourd, plus huileux et particulièrement aromatique. Associée à la fumée de tourbe maritime d’Islay, elle donne naissance à un Single Malt d’une profondeur remarquable, même dans sa jeunesse.
L’Ardnahoe 2019 / 6 Years Oloroso Quarter Casks Switzerland Exclusive est ainsi une mise en bouteille limitée destinée à tous ceux qui apprécient le whisky tourbé d’Islay, le degré naturel de fût et les Single Malts vieillis en fûts de sherry.